Muffins

Harina de Quínoa, harina de Mijo, aceite de oliva, Miel de Acacias, sal Himalaya.

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Elaborados con harina de Quínoa, una fuente importante de proteínas y aminoácidos y harina de Mijo con gran contenido de hierro. Ideal para las loncheras de los niños o para un capricho nutritivo sin remordimientos.

La NASA elige la quínoa para sus astronautas porque la quínoa posee las propiedades de las legumbres y de los cereales, es rica en proteínas, minerales y vitaminas, contiene más fibra que el arroz y su índice glucémico es muy bajo, por lo que se absorbe lentamente y sus efectos duran más en el organismo. La FAO y la OMS lo han calificado como un superalimento para el ser humano.

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